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灌注愛心與天然香草的"宮崎香草牛"

為了生產出美味的香草牛,我們特別重視“飼育出健康的牛隻”。

每日餵食獨家調配含有天然香草成分的飼料,

含有具高抗氧化活性、豐富的維生素E。

我們致力於改善牛隻體內狀況、維持牛隻健康狀態並灌注愛心

來飼養以減低牛隻壓力。

 

 

有別於日本和牛的特色

更長肉質保鮮期!

富含維生素E具有很高的抗氧化作用。
更易於保持肉的新鮮度。

豐富的不飽和脂肪酸,有效降低壞膽固醇比例!

分析結果顯示,高含量的不飽和脂肪酸還能降低
血液黏稠度、改善血液循環。

強化細胞膜,有效鎖住美味肉汁!

香草和維生素E的協同作用可增強細胞膜
和防止肉汁流出。

脂肪熔點低,更能品嘗到肉質清爽美味餘韻!

不同於其他牛種,美味一口接一口的同時
讓您身體輕鬆無負擔!

嚴選四種香草

資料來源:TAB值  脂肪酸成分維生素E含量 / 日本食品分析中心-第4版本日本食品標準成分表

管理方式

為了保護牛隻免受疾病侵害,農場入口處例行消毒並對牛棚執行嚴密的衛生管理。

通過管理人員定期巡視與獸醫合作,致力改善飼育技術且能在早期階段發現預防疾病。

牛隻飼養在日照與通風良好、清潔寬敞的牛棚中得以舒適順利地成長。

基於以上管理方式制定SOP與餵食專用香草飼料,得以穩定地生產出美味的香草牛。

 

衛生與品管

宮崎香草牛的食肉與加工品製造皆在同廠房內,維持高品質製品

在製造過程中,嚴格控管室溫防止品質降低;衛生方面,以1個鐘頭的高頻週期將器材用具進行消毒殺菌與替換,執行嚴密萬全的衛生管理。

除了法規的檢驗外,我們還會自主性生菌數檢測,持續致力於提供安全可靠的產品。

料理方式

宮崎香草牛—牛排

品厚切牛肉的美味。煎烤至3分、5分,甚至近全熟,都能享受到香草牛頂級絕品風味!

 

 

宮崎香草牛—燒烤片

將腰肉切成最適合燒烤的薄片,,可見肉色鮮紅、脂肪雪白,佐以薄鹽和胡椒粉,盡享食材柔軟溫和的滋味!

 

 

宮崎香草牛—火鍋片

不論是用於壽喜燒或涮涮鍋,皆可品嘗體驗到香草牛清爽的脂肪與美味肉質特徵!

 

 

即日起就能品嚐由吉力家代理引進、台灣獨賣的宮崎香草牛!

 

用愛與香草飼養的“宮崎香草牛”是含有豐富油酸和維生素E的健康美味牛肉。

由於香草成分和維生素E的作用,得以鎖住“肉汁”與“鮮味”。

不同於其他牛種,其中高質量的脂肪,可以品嚐到入口即化、多汁的甜味卻又清爽不膩。

爽口的餘韻,使您一口接一口、回味無窮!

我們誠摯向您推薦在完善的管理、加工體制下生產出不但美味且安全有保障的香草牛

 

品嚐宮崎香草牛

透過細心飼養與嚴格管理生產的宮崎香草牛,
不但健康味美,品質安全有保障。
由吉力家引進、台灣獨賣!

送禮首選

健康味美的宮崎香草牛,是逢年過節、
各種場合問候送禮的最佳選擇。
現在就可下單購買、數量有限